Ingredientes
Preparação
Passo 1
Preparar o puré de batata. Entretanto batem-se os ovos num prato de sopa, e prepara-se outro prato com pão ralado. Unta-se um tabuleiro ou um pirex grande com azeite, de modo a que este cubra o fundo com alguma espessura.Passo 2
Passam-se as postas de peixe pelo ovo e de seguida pelo pão ralado, e colocam-se no tabuleiro. Efectua-se o mesmo procedimento com a banana, que se dispõe no espaço livre entre o peixe.Passo 3
Rega-se o preparado com um fio de azeite, coloca-se sal e pimenta, e leva-se ao forno.Passo 4
Serve-se com puré.Read more at https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/peixe-espada-com-banana-fid-171538#QAvosAUpIWphpSXx.99
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