Monday, October 19, 2015

Mousse Manga

2 pacotes de natas
1 lata leite condensado
1 polpa de manga
gelatina neutra

Misturar tudo e levar ao frio :)

Mousse Oreo

Ingredientes
2 pacotes de natas frescas
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolachas oreo

Preparação
Bater as natas firmes e depois juntar o leite condensado.
Triturar o pacote das bolachas e misturar ao preparado anterior.
A mousse tem de estar pelo menos umas 5 horas no frigorifico antes de ser servida.

Friday, April 24, 2015

Bolo magico de baunilha e limao



Bolo Mágico de Baunilha e LimãoTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 50 Minutos
Pronto em: 1 h, 20 m
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

Ingredientes para um molde de 20-24 cm de diametro e 10 cm de altura:

- 112 gr farinha
- 140 gr açúcar
- 500 ml leite
- 125 gr manteiga
- 4 gemas
- 4 claras
- raspa de 1 limão
- 1 pau de baunilha
Preparação:
Preparação étapa 1 - Bolo Mágico de Baunilha e LimãoÉtapa 1: Aquecer o leite com o pau de baunilha a fogo / lume médio durante 15 minutos.
Quando estiver quente, tire do lume e deixe esfriar.

Derreta a manteiga e deixe esfriar a temperatura ambiente.
Preparação étapa 2 - Bolo Mágico de Baunilha e LimãoÉtapa 2: Bater as claras em castelo e reservar.
Preparação étapa 3 - Bolo Mágico de Baunilha e LimãoÉtapa 3: Num recipiente bater as gemas + o açúcar.
Preparação étapa 4 - Bolo Mágico de Baunilha e LimãoÉtapa 4: Juntar a manteiga e mexer.
Preparação étapa 5 - Bolo Mágico de Baunilha e LimãoÉtapa 5: Incorporar pouco a pouco o leite.
 
Preparação étapa 6 - Bolo Mágico de Baunilha e LimãoÉtapa 6: Depois juntar a farinha + a raspa de limão.
Preparação étapa 7 - Bolo Mágico de Baunilha e LimãoÉtapa 7: Por último, com a ajuda de uma espátula, misturar as claras em neve, suavemente.
Não misture muito porque esta será uma das camadas do bolo.
Preparação étapa 8 - Bolo Mágico de Baunilha e LimãoÉtapa 8: - Untar o molde de manteiga e depois farinha.
- Verter o preparado dentro do molde. Alisar a parte superior.
- Pôr no forno 50 min a 150ºC.
- Deixar esfriar sobre a mesa durante 1 hora.
- Pôr no frio durante 2 horas antes de desmoldar.
Isto é primordial para que as 3 camadas se formem.
- Decorar con açúcar em pó.