Lulas com Caril da Framboesa

Ingredientes:
1 kilo de lulas limpas ou em argolas
1 cubo de caldo de galinha ou carne
1 chávena mal cheia de água
1 chávena de leite
coentros picados q.b.
caril em pó a gosto ( eu utilizei 4 colheres/chá)
sal q.b. se necessário

Preparação:
Diluir o caldo de carne/galinha na água;
Num tacho colocar as lulas partidas em argolas, a água com o caldo diluído e o caril;
Deixar levantar fervura e ferver durante cerca de 15 minutos;ir mexendo;
Adicionar o leite e os coentros e rectificar temperos;
Cozinhar em lume brando até as lulas ficarem macias (cerca de 10-15 minutos)